Postní rybí polévka

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept postní rybí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • rybí hlavy a odřezky
   • rybí vnitřnosti
   • 50 g celeru
   • 50 g petržele
   • 2 malé cibule
   • 50 g kapusty
   • 50 g másla
   • 250 g hrachu
   • sůl
   • zázvor

Recept postní rybí polévka připravíme takto:
Celer, petržel a cibuli nakrájíme, přidáme spařenou kapustu a vše podusíme na másle. Pak přidáme předem namočený hrách, sůl, zázvor, zalijeme vývarem z rybích hlav a odřezků a vaříme. Až je hrách měkký, polévku přecedíme, vše prolisujeme, přidáme nakrájené rybí vnitřnosti a ještě 10 minut povaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Postní rybí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

třeboňská rybí polévka, chalupnická rybí polévka, sevillská rybí polévka, rybí polévka s avokádem, slovenská rybí polévka, lehká rybí polévka s knedlíčky, rybí polévka se zeleninou, rybí polévka s knedlíčky, polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami, rybí polévka s cuketou

postní rybí polévka, recept, polévky