Polabské kotlety

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept polabské kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kotlety
   • 10 dkg šunky
   • cibule
   • hladká mouka
   • olej
   • sůl
   • česnek
   • bešamel

Recept polabské kotlety připravíme takto:
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, naklepeme kotlety, osolíme, opepříme, potřeme nastrouhaným česnekem, obalíme v mouce a opečeme na cibuli. Pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku a dusíme asi 30 minut. Zahustíme bešamelem a krátce povaříme. Podáváme s hranolky nebo vařenými brambory nebo s knedlíky se špenátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polabské kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kotlety v bramborovém těstě, bramborové kotlety se šunkou, zapečené kotlety se sýrem, šunkou a žampiony, vepřové kotlety s cibulovou marmeládou, nadívané skopové kotlety, vepřové kotlety na víně a fenyklu, grilované kotlety bordeaux, egyptské jehněčí kotlety, normandské vepřové kotlety, uherské vepřové kotlety

polabské kotlety, recept, hlavní jídla