KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept kotlety v bramborovém těstě potřebujeme tyto suroviny: • 4 kotlety • 5 syrových brambor • 1 vejce • 4 lžíce hladké mouky • sůl • pepře • drcený kmín • hladká mouka na obalení • olej na smažení Recept kotlety v bramborovém těstě připravíme takto:
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přebytečnou vodu slijeme, přidáme vejce, 4 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, kmín a vymícháme hustější těsto. Kotlety naklepeme, osolíme, obalíme v hladké mouce, namočíme do bramborového těsta a smažíme na oleji při mírné teplotě, aby se maso propeklo. V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlety v bramborovém těstě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: nedělní kotlety, nadívané skopové kotlety, jehněčí kotlety po anglicku, kotlety po vinařsku, masové placičky v bramborovém těstě, selské kotlety, rybí filé v pivním těstě, zapečené vepřové kotlety se sýrem a bramborami, jehněčí kotlety se sýrem, vepřové kotlety na víně a fenyklu kotlety v bramborovém těstě, recept, hlavní jídla |