Plněný hermelín

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept plněný hermelín potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 hermelíny
   • 400 g žampionů
   • 150 g šunky
   • 1 cibule
   • sůl
   • pepř
   • zelená petrželka

Recept plněný hermelín připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova orestujeme na oleji, k ní přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony. Potom skrojíme vršky hermelínů a jejich vnitřky opatrně vydlabeme. Vnitřky hermelínů promícháme s osmaženými žampiony, šunkou nakrájenou na nudličky a nasekanou petrželkou, směs vložíme do hermelínů a krátce zapéčeme na grilu nebo v troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný hermelín nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

celer plněný houbami, kapr plněný slaninou a křenem, plněný vepřový řízek, plněný vepřový řízek ii, pikantní smažený hermelín, jehněčí hřbet plněný meduňkou, sýrový řízek plněný, celer plněný šunkou, kapr plněný jablky, plněný telecí řízek

plněný hermelín, recept, hlavní jídla