Plněný kapr

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept plněný kapr potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kapr
   • 300 g slaniny
   • máslo
   • 1 křen
   • sůl
   • olej

Recept plněný kapr připravíme takto:
Vykuchaného a očištěného kapra prosolíme a dáme na dvě hodiny do chladu odležet. Poté jej uvnitř potřeme máslem, naplníme nastrouhaným křenem smíchaným s 20 dkg slaniny a dáme péci na olejem vymaštěný plech. Rybu upečeme do poloviny, obrátíme, posypeme křenem a nakrájenou slaninou a dopečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný kapr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

opilý kapr, kapr na cikánský způsob, kapr na černo, kapr po mlynářsku, kapr po staročesku, kapr po srbsku, kapr po čínsku, vánoční kapr s kysaným zelím, řízky z kapra po staroměstsku, kapr na špeku po alsasku

plněný kapr, recept, hlavní jídla