KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Pikantní vepřové plátky II
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept pikantní vepřové plátky potřebujeme tyto suroviny: • vepřové kotlety
• mléko
• česnek
• sůl
• pepř
• 1 lžíce papriky
• 10 lžic polohrubé mouky
• tymián
• olej
Recept pikantní vepřové plátky připravíme takto:
Plátky masa silné asi 0,5 cm lehce naklepeme, opepříme, osolíme, silně potřete česnekem utřeným se solí, dáme do misky, zalijeme mlékem a necháme v ledničce uležet do druhého dne. Potom maso usušíme ubrouskem. Na tácku smícháme polohrubou mouku se sladkou paprikou a špetku tymiánu, v této směsi plátky masa obalíme a na rozpáleném oleji opečeme z každé strany 2 minuty. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Plátky masa silné asi 0,5 cm lehce naklepeme, opepříme, osolíme, silně potřete česnekem utřeným se solí, dáme do misky, zalijeme mlékem a necháme v ledničce uležet do druhého dne. Potom maso usušíme ubrouskem. Na tácku smícháme polohrubou mouku se sladkou paprikou a špetku tymiánu, v této směsi plátky masa obalíme a na rozpáleném oleji opečeme z každé strany 2 minuty. Podáváme s různě upravenými bramborami.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní vepřové plátky II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
pikantní skopová kýta, plněné vepřové řízky, mořská směs v pikantní omáčce, vepřové závitky na smetaně, švédské pikantní kotlety, pikantní hovězí maso, drůbeží játra na pikantní způsob, pikantní vepřový guláš, vepřové filety na houbách, pikantní králičí řízky
pikantní skopová kýta, plněné vepřové řízky, mořská směs v pikantní omáčce, vepřové závitky na smetaně, švédské pikantní kotlety, pikantní hovězí maso, drůbeží játra na pikantní způsob, pikantní vepřový guláš, vepřové filety na houbách, pikantní králičí řízky
pikantní vepřové plátky ii, recept, hlavní jídla