Plněné vepřové řízky

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept plněné vepřové řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové řízky (po 150 g)
   • 4 plátky šunky
   • 140 g cibule
   • 200 g hub
   • 80 g másla
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička rajčatového protlaku
   • zelená petrželka

Recept plněné vepřové řízky připravíme takto:
Řízky naklepeme, osolíme a osmahneme po obou stranách na polovině másla. Pak je vyjmeme a uchováme v teple. Na výpeku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby a rajčatový protlak a osolíme a opepříme. Na každý řízek dáme plátek šunky, na ni dáme připravenou nádivku, zavineme, převážeme nití a na zbylém másle podusíme. Podle potřeby podléváme vývarem nebo horkou vodou. Podáváme nejlépe s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněné vepřové řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

řízky s romadurem, mandarinkou a ořechy, plněné papriky na másle, telecí řízky s hříbky, vepřové dušené na pivě, hovězí závitky plněné slaninou, zahradnické řízky, vepřové koleno na medu, karbanátky plněné mozarelou, slovinské vepřové filé, vepřové maso na ďábelský způsob

plněné vepřové řízky, recept, hlavní jídla