Ostravská roláda

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept ostravská roláda potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřové maso
   • uzené maso
   • slanina
   • telecí játra
   • sůl
   • pepř

Recept ostravská roláda připravíme takto:
Vepřové maso osolíme opepříme, položíme na na něj plátek uzeného masa, plátek slaniny, plátek telecích syrových jater a také malé kyselé okurky. Potom maso zavineme, ovážeme nití a na zelenině a másle za podlévání polévkou a bílým vínem dusíme. Podáváme s různě upravenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ostravská roláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

telecí roláda s palačinkami, hovězí roláda se zeleninou, zbojnická hovězí roláda, šarišská roláda, myslivecká roláda ze srnčího masa, špenátová roláda, krůtí roláda s houbami, roláda z kančí kýty s houbovou náplní, plněná hovězí roláda, sekaná roláda na karlovarský způsob

ostravská roláda, recept, hlavní jídla