Mexický rajčatový kotlík

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept mexický rajčatový kotlík potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého hovězího masa
   • 250 g zelených fazolek
   • 1 cuketa
   • 1 malá konzerva kukuřice
   • 500 ml rajčatové šťávy
   • 2 cibule
   • 1 zelená feferonka
   • 1 červená feferonka
   • 3 stroužky česneku
   • čerstvá saturejka
   • čerstvá petrželka
   • olej
   • sůl
   • chilli

Recept mexický rajčatový kotlík připravíme takto:
Mleté maso opečeme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme ještě asi 5 minut. Pak zalijeme rajčatovou šťávou, osolíme, okořeníme chilli a vaříme. Po 15 minutách přidáme nakrájenou cuketu, saturejku a zrnka kukuřice a vaříme dalších 10 minut. Pak vložíme pokrájené fazolky, nasekaný česnek a feferonky a povaříme ještě 10 minut (zelenina by měla být na skus). Podle potřeby podléváme trochou vody. Dochutíme, můžeme lehce podle chuti přisladit. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mexický rajčatový kotlík nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rybí kotlík, kotlíkový guláš, mexický hrnec, kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa, kotlíkový guláš se zeleninou, čočkový kotlík s nudlemi, kotlíkový guláš ii, bavorský masový kotlík, hovězí kotlíkový guláš, skopový kotlík

mexický rajčatový kotlík, recept, hlavní jídla