Kotlíkový guláš se zeleninou

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept kotlíkový guláš se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g předního hovězího masa
   • 4 mrkve
   • 4 velké brambory
   • 4 cibule
   • 4 rajčata
   • 4 stroužky česneku
   • 1 lžíce mleté papriky
   • 1 malá plechovka rajčatového protlaku
   • 500 - 750 ml masového vývaru z kostky
   • sůl
   • pepř

Recept kotlíkový guláš se zeleninou připravíme takto:
Brambory nakrájíme na větší kostky, mrkev na kolečka, cibuli na kroužky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky a spolu s cibulí osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, mrkev, brambory a za stálého míchání krátce osmahneme. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Před dokončením přidáme nakrájená rajčata a prolisovaný česnek.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlíkový guláš se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřový guláš se zeleninou na víně, špekáčkový guláš s pórkem, sójový segedinský guláš, bulharský guláš, maďarský guláš z bažanta, znojemský guláš, vařené hovězí maso se zeleninou, kančí guláš, székelský guláš, budějovický guláš

kotlíkový guláš se zeleninou, recept, hlavní jídla