Labužnický guláš

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept labužnický guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g předního hovězího masa
   • 50 g sádla
   • 500 g cibule
   • sůl
   • pepř
   • lžička sladké papriky
   • 1 feferonka
   • 2 lžíce rajčatového protlaku
   • lžíce hladké mouky
   • kousek masoxu
   • majoránka

Recept labužnický guláš připravíme takto:
Maso nakrájíme na kostky, v kastrolu rozehřejeme sádlo, usmažíme dozlatova nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř, papriku, rozkrájenou feferonku, protlak a vše necháme vydusit do tuku. Guláš zaprášíme moukou, necháme osmahnout, podlijeme 3 sběračkami horké vody, přidáme masox a povaříme, až maso změkne a tuk se odděluje od šťávy. Nakonec posypeme majoránkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Labužnický guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

francouzský guláš, pražský guláš, bramborový guláš s medvědím česnekem, bačovský guláš z beraního masa, vepřový guláš se zelím a rajčaty, hospodský vepřový guláš, barevný guláš, kančí guláš s oreganem, žižkovský guláš, hovězí guláš s červenými fazolemi

labužnický guláš, recept, hlavní jídla