KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Popovický guláš

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept popovický guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • hovězí maso přední
   • 1 cibule
   • 1 rajčatový protlak
   • sůl
   • mletý pepř
   • kmín
   • chléb
   • česnek
   • majoránka
   • sladká paprika
   • pálivá paprika
   • křen
   • 0,5 l vývaru
   • pivo
Recept popovický guláš připravíme takto:
Nakrájenou cibuli osmahneme do růžova, přidáme na kostky nakrájené maso, mletý pepř, sůl, česnek a osmahneme. Pak přidáme rajčatový protlak, orestujeme, zasypeme mletou paprikou, podlijeme vodou, přidáme kmín a dusíme doměkka. Guláš zahustíme přes cedník namočeným chlebem, doplníme majoránkou a dovaříme do potřebné hustoty. Těsně před dovařením přilijeme pivo. Podáváme s houskovými knedlíky a posypeme jemně nastrouhaným křenem.





popovický guláš, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz