Kůzlečí guláš

Kategorie: hlavní jídla, kozí maso

Hodnocení receptu:

Na recept kůzlečí guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g kůzlečího předního masa
   • 1 velká cibule
   • 2 lžíce sádla
   • 1 lžička sladké papriky
   • špetka kmínu
   • 3 stroužky česneku
   • 2 krajíčky chleba
   • 1 snítka sušeného libečku
   • sůl

Recept kůzlečí guláš připravíme takto:
Kůzlečí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, osmahneme na sádle, přidáme zpěněnou nakrájenou cibuli, ke které jsme přidali papriku, kmín, třený česnek a sůl. Vše podlijeme vodou a vaříme nebo dusíme v troubě skoro doměkka. Pak přidáme krajíčky chleba bez kůrky nalámané na menší kousky a necháme rozvařit v guláši. Pokrm dochutíme solí a libečkem. Podáváme s knedlíky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kůzlečí guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

skopový guláš, fazolový guláš, kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa, irský jehněčí guláš, špekáčkový guláš s pórkem, jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou, houbový guláš, koňský guláš ii, vepřový guláš s kysaným zelím, vepřový guláš na pivě

kůzlečí guláš, recept, hlavní jídla