Krémová bramborová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept krémová bramborová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší brambory
   • 1 hrnek mléka
   • půl lžíce másla
   • 1-2 žloutky
   • sůl
   • petrželová nať

Recept krémová bramborová polévka připravíme takto:
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Pak slijeme (odvar uchováme), brambory rozmělníme jako na kaši, přidáme máslo, polovinu množství mléka a odvar z brambor a polévku přivedeme k varu. Pak ji odstavíme z ohně a přilijeme zbytek mléka s rozmíchaným žloutkem. Nakonec přidáme nasekanou petrželovou nať.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Krémová bramborová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborová česnečka, krémová kuřecí polévka, chřestová krémová polévka, holandská bramborová polévka, bramborová krémová polévka s vejci, krémová polévka z lína, krémová slepčí polévka, krémová kapiová polévka, bramborová krémová polévka s treskou, bramborová polévka s kopřivami

krémová bramborová polévka, recept, polévky