![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 250 g brambor • 250 g celeru • 50 g žampionů • 1,5 l vody • 30 g másla • 30 g mouky • 1 žloutek • 4 lžíce zakysané smetany • 20 g másla • sůl Recept bramborová polévka s celerem připravíme takto:
Brambory a celer očistíme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme do měkka. Vývar zahustíme máslovou jíškou, přidáme na plátky nakrájené žampiony a povaříme. Pak přidáme smetanu, žloutek a 20 g másla a ještě chvíli povaříme. Podáváme s na nudličky nakrájenou a osmaženou houskou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborová polévka s celerem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: holandská bramborová polévka, maďarská bramborová polévka, bramborová krémová polévka s treskou, bramborová polévka s pórkem, bramborová polévka s feferonkou, bramborová polévka s rajčaty, staročeská bramboračka (bramborová polévka), bramborová polévka se smetanou, bramborová polévka s řeřichou, bernská bramborová polévka bramborová polévka s celerem, recept, polévky |