Králík na paprice

Kategorie: hlavní jídla, králičí maso

Hodnocení receptu:

Na recept králík na paprice potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 králík
   • 150 g slaniny
   • 80 g cibule
   • 2 rajčata
   • 1,5 dcl zakysané smetany
   • sůl
   • 1 lžička mleté papriky
   • 40 g mouky

Recept králík na paprice připravíme takto:
Králíka dobře očistíme, rozdělíme na díly a osolíme. V hrnci na rozkrájené a rozehřáté slanině osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a pak papriku. Pak vložíme připraveného králíka a podusíme. Až se šťáva začne vyvařovat, zaprášíme maso moukou a až mouka zežloutne, zalijeme ji vařící vodou nebo vývarem a králíka podusíme do měkka. Hotové maso vyndáme, do šťávy nalijeme zakysanou smetanu a prolisovaná rajčata a chvíli povaříme. Nakonec vložíme zpět maso a krátce prohřejeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Králík na paprice nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeský králík na smetaně, kuře na paprice, králík s petrželí a se sýrem, ticinský králík, husí drůbky na paprice, králík na zelenině, králík na černém pivě, telecí na paprice, králík po kanadsku, telecí na paprice

králík na paprice, recept, hlavní jídla