Kapustové listy plněné rýží

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kapustové listy plněné rýží potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kapusta
   • 2 lžičky másla
   • 2 nakrájené cibule
   • 1 kg nakrájených rajčat
   • 1 svazeček petrželky
   • 4 hrnky krátkozrnné rýže
   • 1 lžička soli
   • 1 lžička pepře
   • 1 hrnek kuřecího (nebo hovězího) vývaru

Recept kapustové listy plněné rýží připravíme takto:
Z kapusty odtrhnneme vnější listy, opláchneme a osušíme. Pak listy propíchneme vidličkou a osolíme. Cibuli osmahneme na másle, přidáme na kostky nakrájená rajčata a petrželku, krátce osmahneme a zamícháme do rýže. Listy naplníme směsí rýže, naskládáme do hlubokého pekáče, přelijeme vývarem, přikryjeme folií a pečeme v troubě předehřáté na 200°C, dokud rýže nezměkne.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapustové listy plněné rýží nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houbová polévka s rýží, čínské zelí s tofu a rýží, paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami, cukety plněné kuřecími játry, husí stehýnka s rýží a hráškem, irské plněné kotlety, vepřové závitky nadívané rýží, plněné zelí po maďarsku, plněné zapečené brambory, plněné zapečené klobásy

kapustové listy plněné rýží, recept, hlavní jídla