KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Čínské zelí s tofu a rýží

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept čínské zelí s tofu a rýží potřebujeme tyto suroviny:

   • 15 dkg čínského zelí (horní část)
   • 20 dkg tofu
   • 4-5 ks čínské voňavé houby
   • olej
   • 1 lžíce nejemno nakrájené cibule
   • špetka zázvoru
   • 1-2 lžíce sojové omáčky
   • sůl
Recept čínské zelí s tofu a rýží připravíme takto:
Čínské voňavé houby namočíme do misky s vroucí vodou, přikryjeme a necháme asi 20 minut změknout a nabobtnat, potom odkrojíme tvrdé nožičky, propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na půlky. Uvaříme rýži. Na oleji osmahneme plátky tofu z obou stran. Cibuli osmahneme s nastrouhaným kouskem čerstvého zázvoru, přidáme zelenou část čínského zelí pokrájenou na malé kousky a osmahneme. Až povadne, podlejeme troškou vody, všechno smícháme, přidáme voňavé houby a sojovku. Přikryjeme poklicí a dusíme na malém ohni asi 3 minuty, aby se směs dobře spojila.





čínské zelí s tofu a rýží, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz