Irské plněné kotlety

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept irské plněné kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • půl hrnku jablek
   • čtvrt hrnku rozinek
   • půl lžičky nastrouhané citronové kůry
   • 2 lžíce citronové šťávy
   • 1 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • pepř
   • olej

Recept irské plněné kotlety připravíme takto:
V misce smícháme rozinky, citronovou kůru a šťávu, jablko se solí a pepřem. Kotlety nařízneme, naplníme rozinkovojablečnou směsí, uzavřeme párátkem, osolíme, poprášíme moukou a na rozpáleném oleji zprudka osmaheme dozlatova. Pak kotlety opepříme, přikryjeme alobalem a zapečeme 25 minut v troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Irské plněné kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

plněné zelí po maďarsku, pečené brambory plněné tvarohem, pikantní vepřové kotlety, telecí kotlety s ricottovou náplní, kotlety po vinařsku, plněné vinné listy, zapečené plněné brambory, papriky plněné syrečkovou směsí, kotlety se zelím, kapustové listy plněné rýží

irské plněné kotlety, recept, hlavní jídla