Kapr v sýrovém negližé

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept kapr v sýrovém negližé potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg kapra
   • 1-2 dl smetany
   • 5 vajec
   • 150 g tvrdého aromatického sýra-gouda
   • blaťácké zlato
   • 100 g másla
   • olej
   • citronová šťáva
   • sůl
   • petržel
   • mletý bílý pepř

Recept kapr v sýrovém negližé připravíme takto:
Porce kapra pokapeme citronovou šťávou, posypeme posekanou petrželkou a necháme asi 15 minut odležet. Pak osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji na pánvi, přeložíme do zapékací mísy vymazané máslem, polijeme smetanou rozšlehanou s vejci, posypeme sýrem a dáme do trouby zapéct na 20 až 30 minut. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapr v sýrovém negližé nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kapr po čínsku, kapr na modro v aspiku, kapr v barevném těstíčku, kapr s jablky a paprikou, kapr se smetanou a hřiby, kapr s mandlemi, kapr nadívaný houbami, kapr po francouzsku, kapr na hříbkách, kapr s rozinkami a mandlemi

kapr v sýrovém negližé, recept, hlavní jídla