Kapr na hříbkách

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept kapr na hříbkách potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg kapra
   • 250 g čerstvých hříbků
   • 200 g paprik
   • 200 g rajčat
   • 80 g cibule
   • 1 dcl oleje
   • sůl
   • mletý pepř
   • 8 lžic kečupu
   • 2 dcl červeného vína

Recept kapr na hříbkách připravíme takto:
Porce kapra osušíme, osolíme a zprudka opečeme na oleji. Opečené porce vyndáme a na výpeku zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, houby a na plátky nakrájenou papriku. Směs osolíme, opepříme, přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata, vše zalijeme kečupem, krátce podusíme a do směsi vložíme porce kapra. Zalijeme vínem a dusíme asi 10 minut. Kapra na hříbkách podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapr na hříbkách nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kapr na pivě, kapr na špeku po alsasku, zamagurský kapr, kapr dušený na pepři a česneku, kapr na sardeli, kapr v leču, kapr s mandlemi, kapr na pórku, kapr na černo s mandlemi, kavkazský kapr

kapr na hříbkách, recept, hlavní jídla