![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 porce kapra • 1 cibule • 0,25 l světlého piva • citronová kůra • máslo • olej • sůl • pepř • sladká paprika • kmín Recept kapr dušený na pivě připravíme takto:
Porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem a dáme do chladu na hodinu odležet. Pak osmažíme na oleji na kroužky nakrájenou cibuli, vložíme na ni kapra, zalijeme zbytkem piva, okořeníme, posypeme troškou strouhané citronové kůry a přikryté pokličkou dusíme doměkka. Podle potřeby podlijeme horkou vodou. Nakonec zjemníme kouskem másla. Podáváme s bramborovou kaší. V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapr dušený na pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: kapr dušený na pepři a česneku, kapr plněný slaninou a křenem, kapr na žampiónech s ořechy, kapr v barevném těstíčku, kapr s jablky a paprikou, kapr na zelenině s klobásou, marinovaný kapr, kapr po srbsku, rybí filé na pivě, kapr v županu kapr dušený na pivě, recept, hlavní jídla |