Husa s podpoušťkou

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept husa s podpoušťkou potřebujeme tyto suroviny:

   • zbytky pečené husy
   • vývar
   • kmín
   • usušený chléb
   • žlutá jíška
   • vinný ocet
   • citronová šťáva
   • citrónová kůra

Recept husa s podpoušťkou připravíme takto:
Do hrnce dáme vývar dle potřeby. Na půl litru omáčky dáme na špičku nože kmínu, dvě vrchovaté lžíce usušeného tlučeného chleba, lžička žluté jíšky, dle chuti vinného octa, lžička citronové šťávy, malinko cintrónové kůry, ochutnáme, je-li příjemně nakyslá, malinko zavaříme. Potom tam vložíme zbytky pečené husy a necháme chvíli prohřát. Podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Husa s podpoušťkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečená svatomartinská husa se švestkovou omáčkou, staročeská pečená husa na česneku, svatováclavská husa pečená s jablky, pečená husa, staročeská husa ii, husarská pečeně, husa po staročesku, nadívaná husa po polsku, svatomartinská husa s jablky, staročeská husa

husa s podpoušťkou, recept, hlavní jídla