Nadívaná husa

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept nadívaná husa potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 husa
   • 1 menší sklenice kysaného zelí
   • 3 cibule
   • 3 jablka
   • 1 lžíce másla
   • sůl
   • kmín
   • pepř
   • cukr
   • ocet

Recept nadívaná husa připravíme takto:
Zelí i jablka nakrájíme nadrobno, vložíme na nakrájenou cibuli, kterou jsme zpěnili na tuku, osolíme, opepříme, přisladíme a přikyselíme octem a krátce podusíme. Husu očistíme, zbavíme vnitřností, osolíme vně i uvnitř, okořeníme a naplníme připravenou nádivkou a pečeme. Podáváme s bramborovými knedlíky a zelím.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Nadívaná husa nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

husa po staročesku, husa s podpoušťkou, svatomartinská husa s jablky, pečená nadívaná jehněčí kýta, staročeská pečená husa na česneku, husarská pečeně, pečená husa, staročeská husa na zázvoru, hodovnická husa, svatováclavská husa pečená s jablky

nadívaná husa, recept, hlavní jídla