Hrachová polévka s uzenou nožičkou

Kategorie: polévky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept hrachová polévka s uzenou nožičkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g hrachu
   • 1 ks uzeného vepřového kolena
   • 2 větší brambory
   • 150 g kořenové zeleniny
   • 1 cibule
   • 3 bobkové listy
   • celerová nať
   • sůl

Recept hrachová polévka s uzenou nožičkou připravíme takto:
Hrách necháme přes noc namoččit, pak jej scedíme, zalijeme studenou vodou a vaříme spolu s bobkovým listem a masem. Měkké maso vyjmeme, pokrájíme na kostičky, stejně tak i zeleninu, cibuli a brambory. Ke hrachu dolijeme 1/2 litru vody a vše znovu povaříme, dochutíme solí a čerstvou celerovou natí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrachová polévka s uzenou nožičkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

selská hrachová polévka, bavorská hrachová polévka, krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou, vánoční hrachová polévka, sváteční hrachová polévka, hrachová selská polévka, hrachová polévka s uzeným kolenem, hrachová polévka s párkem, hrachová polévka se slaninou, hrachová polévka s anglickou slaninou

hrachová polévka s uzenou nožičkou, recept, polévky