![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 l hovězího vývaru • 2 dcl smetany (12 % tuku) • 2 žloutky • 50 g strouhaného sýra • 1 rohlík • 20 g másla • pažitka Recept hovězí vývar se sýrem a smetanou připravíme takto:
Hovězí vývar přivedeme k varu, vešleháme žloutky rozmíchané ve smetaně a za stálého šlehání krátce přihřejeme (nesmíme vařit, protože žloutky by se srazily). Při podávání dáme do každé porce polévky plátky rohlíku osmažené na másle a posypeme nastrouhaným sýrem a nadrobno nakrájenou pažitkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí vývar se sýrem a smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: uzená polévka se smetanou, čínská hovězí polévka, hovězí polévka s krupicí, žampiónová polévka se smetanou, selská hovězí polévka, krémová cibulačka s kozím sýrem, květáková polévka se sýrem, houbová polévka se zeleninou a sýrem, kuřecí vývar s kapustou, houbová polévka se smetanou ii hovězí vývar se sýrem a smetanou, recept, polévky |