![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 500 g předního hovězího • 1,5 l vody • sůl • 6 kuliček nového koření • 6 kuliček pepře • 3 bobkové listy • 1/2 cibule • 2 mrkve • 1 petržel • kousek celeru • zelená petrželka • 5 lžiček krupice • 1 vejce Recept hovězí polévka s krupicí připravíme takto:
Vodu osolíme, přidáme na kostky nakrájené maso, všechno koření a cibuli a pod pokličkou (nejlépe v tlakovém hrnci) vaříme do změknutí. Do vývaru přidáme na kostičky pokrájenou zeleninu. Do hrnku rozklepneme vejce a zamícháme do něj krupici. Trochou vývaru dolijeme hrnek s vejcem a krupicí, rozmícháme a vlijeme do polévky. Vaříme do změknutí zeleniny. V případě potřeby dochutíme solí či polévkovým kořením a na talíři posypeme zelenou petrželkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí polévka s krupicí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: hovězí vývar s křepelčími vejci, hovězí polévka s kysaným zelím, hovězí polévka se sněhovými nočky, zeleninová polévka s krupicí, hovězí polévka s bramborami, uzená polévka s praženou krupicí, hovězí polévka s banánem, hovězí polévka s masem a domácími nudlemi, hovězí polévka s droždovými knedlíčky, hovězí polévka hovězí polévka s krupicí, recept, polévky |