Hovězí řízek

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí řízek potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hovězí kýty (ořech)
   • 50 g mouky
   • 50 g sádla
   • 60 g másla
   • 50 g cibule
   • sůl
   • pepř

Recept hovězí řízek připravíme takto:
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka je osmažíme na sádle z obou stran (celkem asi pět minut). Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme v hrnci na másle, přidáme opečené řízky, zalijeme vroucí vodou (nebo vývarem), přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Hovězí řízek podáváme politý vydušenou šťávou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí guláš na pivě, hovězí maso na cibuli, zapečený krůtí řízek, nadívané hovězí plátky, rajská omáčka s hovězím masem, hovězí nudličky na víně, hovězí plátky s pikantní omáčkou, hovězí guláš jadran, hovězí víkendový guláš, hovězí maso s pažitkovou omáčkou

hovězí řízek, recept, hlavní jídla