Nadívané hovězí plátky

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept nadívané hovězí plátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 hovězí plátky
   • 50 g slaniny
   • 1 cibule
   • 1 sádlo
   • na nádivku: 2 velké lžíce rýže + 1 cibule + 2 lžíce nakrájených hub + sůl + pepř

Recept nadívané hovězí plátky připravíme takto:
Nádivku připravíme tak, že rýži dvakrát spaříme horkou vodou, promícháme s cibulí osmaženou na části slaniny, přimícháme nakrájené houby a osolíme a opepříme. Hovězí plátky naklepeme, osolíme a na každý položíme lžíci nádivky, plátek zabalíme a ovážeme nití. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme naplněné plátky, podlijeme trochou vody a za občasného podlévání dusíme do měkka. Z hotových plátků odstraníme nitě a omáčku propasírujeme nebo rozmixujeme. Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Nadívané hovězí plátky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí guláš s cuketou, hovězí pečeně s cibulovou omáčkou, hovězí plátek na jalovci, hovězí maso na cibulce s vejci, hovězí maso s pažitkovou omáčkou, hovězí svíčková pečeně v listovém těstě, vepřové plátky na smetaně, hovězí po thajsku, pastýřský koláč hovězí, rajská omáčka s hovězím masem

nadívané hovězí plátky, recept, hlavní jídla