Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept grilovaný kapr s jablečnou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 porce kapra
   • sůl
   • olej
   • 1 stroužek česneku
   • drcený kmín
   • 1 špetka zázvoru
   • 3 jablka
   • 3 lžíce bílého vína
   • 50 g majonézy
   • cukr
   • 1 kostka masoxu

Recept grilovaný kapr s jablečnou omáčkou připravíme takto:
Stroužek česneku utřeme se solí, přidáme drcený kmín, zázvor, 1 kostku masoxu, olej, zahřejeme a rozmícháme. Očištěnou rybu potřeme olejem s kořením, dáme na pekáček, přidáme oloupaná nakrájená jablka bez jadřince a zprudka grilujeme. Jablka s vypečenou šťávou rozmixujeme, promícháme s majonézou a bílým vínem. Podle chuti omáčku dosladíme a dosolíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

srbský kapr, pečená svatomartinská husa se švestkovou omáčkou, noky s omáčkou čtyř sýrů a s rukolou, kapr na zelenině, podkovičky z kapra, vepřový jazyk s křenovou omáčkou, candát s cibulovou omáčkou, dušený kapr s rajčaty, kapr s paprikovou omáčkou, staročeský kapr

grilovaný kapr s jablečnou omáčkou, recept, hlavní jídla