Dušené kozí maso

Kategorie: hlavní jídla, kozí maso

Hodnocení receptu:

Na recept dušené kozí maso potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg kozího masa
   • 2 cibule
   • 1 kg rajčat
   • 7 větviček čerstvého tymiánu
   • sůl
   • pepř
   • olej

Recept dušené kozí maso připravíme takto:
Na rozpáleném oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a chvíli osmahneme. Pak podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou. Po půl hodině přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a tymián, osolíme, opepříme a dusíme další necelou půlhodinu. Dušené kozí maso podáváme se smaženými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušené kozí maso nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dušené václavky, mleté maso v zelí, maso dvou barev na víně, vepřové maso na ďábelský způsob, burgundské hovězí maso, hovězí maso na žampionech, dušené řízky, mleté maso zapečené s vejci, vepřové maso se zelím po řecku, zapečené telecí maso se zeleninou

dušené kozí maso, recept, hlavní jídla