![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 500 g telecího plecka • 50 g slaniny • 50 g cibule • 2 rajčata • špetka papriky • 200 g rýže • sůl • 30 g másla • 50 g vařeného uzeného • zelená petrželka • 30 g parmezánu • vývar Recept telecí maso s rýží připravíme takto:
Do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu, když zesklovatí přidáme nasekanou na jemno cibuli a usmažíme ji do žluta. Pak tam přidáme spařená a oloupaná rajčata, na kostky nakrájené telecí maso, zamícháme a dusíme tak dlouho, až se šťáva kterou pustí maso vysmahne. Pak na maso nasypeme opláchnutou a spařenou rýži, chvilku ji s masem osmažíme, osolíme, posypeme paprikaou, na vrch dáme plátky másla, podlijeme vývarem a dusíme pod poklicí až obé změkne. Podáváme posypané jemně nasekaným uzeným, parmezánem a zelenou petrželkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí maso s rýží nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: hrbaté maso, telecí řízky v těstíčku, telecí pečeně s bešamelovou omáčkou, vepřové maso na kari, telecí kapsy, zapečené telecí se žampiony a špagetami, telecí kotlety se zeleninou, vepřové maso na smetaně, masový nákyp, drůbeží maso v alobalu telecí maso s rýží, recept, hlavní jídla |