Brambory pečené v bůčku

Kategorie: speciality, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept brambory pečené v bůčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 12 brambor
   • 24 plátků bůčku (nebo slaniny)
   • půl lžičky sušeného rozmarýnu
   • hrubá sůl
   • mletá červená paprika
   • mletý černý pepř
   • olej

Recept brambory pečené v bůčku připravíme takto:
Brambory oloupeme, každou z nich ovinem dvěma plátky bůčku a uložíme do žáruvzdorné mísy nebo pekáče. Posypeme hrubou solí, rozmarýnem a pepřem, pokapeme olejem a pečeme při 180°C asi 70 minut - dokud brambory nezměknou. Po dobu pečení několikrát opatrně obrátíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory pečené v bůčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečené kvíčaly, brambory raclette, královské brambory, zapečené kotlety s olivami, pečené filety z lososa, zapečené brambory quattro formaggi, zapečené mušle saganaki, pečené sluky, krevetí pečené rolky, argentinské brambory

brambory pečené v bůčku, recept, speciality