Zapečené kotlety s olivami

Kategorie: speciality, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené kotlety s olivami potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • 150 g strouhaného parmezánu
   • 200 ml zakysané smetany
   • 50 g zelených oliv
   • 2 lžíce másla
   • máslo na vymazání
   • sůl
   • mletý pepř

Recept zapečené kotlety s olivami připravíme takto:
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s parmezánem. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme kotlety a po obou stranách opečeme doměkka. Zapékací misku vymažeme máslem, rozložíme na ni opečené kotlety, posypeme nadrobno nasekanými olivami, potřeme smetanou s parmezánem a zapečeme v horké troubě dozlatova. Podáváme s vařenými nebo pečenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené kotlety s olivami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

chobotničky s olivami, zapečené brambory quattro formaggi, vinařské kotlety, zapečené mušle saganaki, vepřové kotlety s cumberlandskou omáčkou, vepřové kotlety na bambusu

zapečené kotlety s olivami, recept, speciality