Královské brambory

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept královské brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g uzeniny
   • 4 větší brambory
   • 1 lžička másla
   • zakysaná smetana
   • sůl
   • pepř
   • sůl
   • paprika
   • tvrdý sýr

Recept královské brambory připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka, pak slijeme a necháme vychladnout. Z vychladlých brambor seřízneme vršky, naskládáme je do zapékací misky vymazané máslem, na ně dáme nakrájenou uzeninu, posypeme mletou papriku a pažitkou, opepříme, přelijeme kysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali nastrouhaný tvrdý sýr a krátce zapečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Královské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

brambory pečené v bůčku, zapečené brambory quattro formaggi, argentinské brambory, brambory raclette

královské brambory, recept, speciality