KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept zapečené brambory quattro formaggi potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg brambor • 20 dkg Eidamu • 20 dkg Nivy • 20 dkg Ementálu • 20 dkg uzeného sýra • 120 g másla • 150 ml kysané smetany • 2 stroužky česneku • sůl • mletý bílý pepř Recept zapečené brambory quattro formaggi připravíme takto:
Zapékací misku vymažeme máslem a rozmačkaným česnekem. Očištěné brambory nakrájíme na tenounká kolečka a vrstvíme na sebe postupně brambory, sýr a máslo a vrstvy opakujeme, dokud není zapékací miska téměř plná. Celé to nakonec zalijeme zakysanou smetanou smíchanou se solí a bílým pepřem a pečeme při 200°C asi 40 minut. V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené brambory Quattro formaggi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: rizoto quattro formaggi, zapečené kotlety s olivami, královské brambory, zapečené mušle saganaki, brambory raclette, argentinské brambory, brambory pečené v bůčku zapečené brambory quattro formaggi, recept, speciality |