Bramborový guláš s mletým masem

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept bramborový guláš s mletým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g mletého vepřového masa
   • 2 cibule
   • 0,5 kg brambor
   • česnek
   • sůl
   • pepř
   • mletá červená paprika
   • majoránka

Recept bramborový guláš s mletým masem připravíme takto:
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli do tmava, přisypeme červenou papriku a mleté maso, osolíme, opepříme a přidáme lisovaný česnek, na prudko osmažíme a při tomto oddělujeme maso od sebe tak, aby vznikla kaše. Pak zalijeme asi půllitrem vody a 20 minut dusíme. Brambory nakrájíme na kostky a přidáme k podušenému masu, přidáme trochu majoránky a vaříme do změknutí brambor. Nakonec zahustíme tmavou jíškou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový guláš s mletým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

fazole s mletým masem, hovězí kotlíkový guláš, teplý bramborový salát s fazolkami, koňský guláš, staročeský buřtguláš, zabijačkový guláš ii, srnčí guláš se žampiony, bramborový guláš se slaninou, rybí guláš ii, špagety s krůtím masem

bramborový guláš s mletým masem, recept, hlavní jídla