Fazole s mletým masem

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept fazole s mletým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého vepřového masa
   • 300 g fazolí
   • 1 cibule
   • 3 stroužky česneku
   • 1 rajský protlak
   • 2 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce sladké papriky
   • 1 lžička majoránky
   • olej

Recept fazole s mletým masem připravíme takto:
Den předem namočíme fazole v 1,5 l nesolené vody. Pak je uvaříme doměkka. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, mírně osolíme a za stálého míchání smažíme. Až maso přestane dělat hrudky, podlijeme 0,3 l vývaru z fazolí, přidáme majoránku, česnek a pepř a dusíme, až je maso měkké. Na oleji opražíme mouku, přidáme protlak a šťávu na mase zahustíme. Nakonec přisypeme vařené fazole, podle potřeby podlijeme a ještě podusíme. Nakonec podle chuti osolíme a pepříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Fazole s mletým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

trnková omáčka s uzeným masem a houskovým knedlíkem, těstoviny se špenátem a kuřecím masem, rýže s fazolemi a rajčaty, těstoviny s kuřecím masem, rajská omáčka s hovězím masem, špagety s krůtím masem, zapečené brambory s mletým masem a zeleninou, lečo s pečeným vepřovým masem, pikantní hrášek s hovězím masem, zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem

fazole s mletým masem, recept, hlavní jídla