KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept fazole s mletým masem potřebujeme tyto suroviny: • 500 g mletého vepřového masa • 300 g fazolí • 1 cibule • 3 stroužky česneku • 1 rajský protlak • 2 lžíce hladké mouky • sůl • pepř • 1 lžíce sladké papriky • 1 lžička majoránky • olej Recept fazole s mletým masem připravíme takto:
Den předem namočíme fazole v 1,5 l nesolené vody. Pak je uvaříme doměkka. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, mírně osolíme a za stálého míchání smažíme. Až maso přestane dělat hrudky, podlijeme 0,3 l vývaru z fazolí, přidáme majoránku, česnek a pepř a dusíme, až je maso měkké. Na oleji opražíme mouku, přidáme protlak a šťávu na mase zahustíme. Nakonec přisypeme vařené fazole, podle potřeby podlijeme a ještě podusíme. Nakonec podle chuti osolíme a pepříme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Fazole s mletým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: zapékaná cuketa s mletým masem, závin plněný mletým masem s kapustou, zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem, špenát s kuřecím masem, rajská omáčka s hovězím masem, beraní pikantní guláš s fazolemi, lečo s pečeným vepřovým masem, zapečené těstoviny s uzeným masem, fazole nakyselo, černé fazole fazole s mletým masem, recept, hlavní jídla |