Baklažánová roláda

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept baklažánová roláda potřebujeme tyto suroviny:

   • baklažán
   • 15 dkg dietního salámu
   • uzený tvrdý sýr
   • vejce
   • brambory
   • soľ
   • čierne korenie
   • majoránka

Recept baklažánová roláda připravíme takto:
Baklažán pořádně umyjeme a střed vydlabeme. Salám a sýr nastrouháme, přidáme sůl, pepř, majoránku, žloutek a z bílku vyšlehaný sníh. Promícháme, směs natlačíme do baklažánu, ten dáme do vymazaného pekáče a obložíme bramborami. Pokud nám ještě zbyla směs, vytvarujeme z ní malé kuličky, které také dáme do pekáč a upečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Baklažánová roláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

myslivecká roláda ze srnčího masa, ostravská roláda, štrasburská roláda, myslivecká roláda ze jeleního masa, plněná roláda z kuřecího masa, velikonoční šunková roláda, roláda z mletého masa, hovězí křenová roláda, bulharská kachní roláda, telecí roláda s palačinkami

baklažánová roláda, recept, hlavní jídla