Špenátová roláda

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept špenátová roláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 vejce
   • 5 lžic hladké mouky
   • 1 balíček špenátového protlaku
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • pepř
   • na náplň: 8 plátků dušené šunky + 8 plátků eidamu + 50 g nivy + 1 paprika + 20 oliv + 10 cherry rajčátek.

Recept špenátová roláda připravíme takto:
Česnek oloupeme a prolisujeme. Z bílků vyšleháme sníh. Špenátový protlak rozmrazíme a vodu částečně slijeme. Špenát ochutíme česnekem, solí a pepřem, pak do něj vmícháme žloutky, mouku a sníh. Těsto vlijeme na pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme asi 20 minut při teplotě 150°C. Povrch poklademe různými druhy sýrů, šunkou a salámem. Potom srolujeme a dáme do vypnuté, ale ještě vyhřáté trouby asi na 15 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Špenátová roláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí roláda se zeleninou, plněná roláda z kuřecího masa, roláda z kančí kýty s houbovou náplní, krůtí roláda s houbami, telecí roláda s palačinkami, telecí roláda, štrasburská roláda, bůčková roláda s králíkem, špenátová omáčka, plněná hovězí roláda

špenátová roláda, recept, hlavní jídla