KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept hovězí květová špička potřebujeme tyto suroviny: • 600 g květové špičky • 3 l vývaru z hovězích kostí • kořenová zelenina (karotka + mrkev + celer) • celý pepř • bobkový list Recept hovězí květová špička připravíme takto:
Maso dáme do vývaru, přidáme mrkev, celer, pepř celý a bobkový list a pomalu vaříme 1,5-2 hodiny. Pak zeleninu vyndáme a nakrájíme na plátky. Servírujeme spolu s masem, můžeme obložit vařenými plátky hovězího morku. Jako příloha se hodí restované brambory, vídeňská pažitková omáčka a strouhaný křen s jablkem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí květová špička nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: pečený hovězí krk, hovězí srdce na paprice, mexická pálivá hovězí pánev, plněná hovězí pečeně, domácí hovězí roštěná, hovězí maso na žampionech, hovězí guláš, hovězí s houbami na smetaně, hovězí řízek, cikánská hovězí pečeně hovězí květová špička, recept, hlavní jídla |