Dnes je 21. ledna, čtvrtek, svátek má: Běla
Cikánská hovězí pečeněKategorie: hlavní jídla, hovězí masoHodnocení receptu:   Na recept cikánská hovězí pečeně potřebujeme tyto suroviny: • 500 g hovězího masa • 20 g slaniny • 1 větší cibule • 2 rajčata • 3 papriky • 2 lžíce rajčatového protlaku • 1 sterilovaná okurka • 50 g sádla • 20 g másla • sůl • mletý pepř • mletá paprika Recept cikánská hovězí pečeně připravíme takto: Hovězí maso naklepeme, protkneme slaninou, osolíme a opepříme. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso a opečeme po všech stranách. Pak podlijeme trochou vody, přidáme rajčatový protlak a pečeme pod pokličkou do změknutí. Při pečení maso občas obrátíme, přelijeme mastnou šťávou a podle potřeby podlijeme vodou. Ke konci pečení přidáme očištěné papriky, rajčata a okurku nakrájené na nudličky a pečeme, až maso změkne. Cikánskou hovězí pečeni podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými těstovinami.
cikánská hovězí pečeně, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!