KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. dubna, pondělí, svátek má: Jiří


Hovězí s houbami na smetaně

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hovězí s houbami na smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g zadního hovězího masa
   • 40 g sádla nebo oleje
   • 40 g cibule
   • 100 g čerstvých nebo sušených hub nebo nakládaných žampiónů
   • 2 špetky soli
   • 1/2 lžičky drceného kmínu
   • 2 dl kyselé smetany
   • 20 g hladké mouky
Recept hovězí s houbami na smetaně připravíme takto:
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a prudce opečeme na sádle - 2-3 minuty na každé straně. Poté zmírníme plamen, přidáme k nim nastrouhanou cibuli a smažíme dalších 4-5 minut. Houby pokrájíme, čerstvé ještě omyjeme, přidáme k masu, osolíme, přidáme kmín, podlijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou přes hodinu, občas zamícháme a podle úpotřeby podléváme. Pak zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku, a necháme povařit 5-6 minut. Dochutíme citronovou šťávou nebo octem.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí s houbami na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Amur na smetaně s houbami   Arabská hovězí játra   Boloňský hovězí hrnec   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové placky s houbami   Brambory plněné mletým hovězím   Burgundské hovězí maso   Calzone s houbami   Celer plněný houbami   Cikánská hovězí pečeně   Čínské nudličky s houbami   Dalmátské dušené hovězí maso   Divoká kachna na smetaně   Domácí hovězí roštěná   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušená svíčková na smetaně   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené hovězí na víně   Dušené hovězí nudličky se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky   Dušené hovězí plátky se zeleninou   Dušené hovězí po florentinsku   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Grilovaný hovězí jazyk   Guláš s houbami   Guláš z hovězí oháňky   Halušky s brokolicí na smetaně   Hortobadské hovězí plátky   Houby na smetaně   Hovězí eintopf   Hovězí guláš   Hovězí guláš Jadran   Hovězí guláš na pivě   Hovězí guláš na víně   Hovězí guláš s cuketou   Hovězí guláš s černým pivem   Hovězí guláš s červenými fazolemi   Hovězí guláš s fazolemi   Hovězí guláš s houbami   Hovězí guláš s jablky   Hovězí jazyk na smetaně   Hovězí klopsy v rajské omáčce   Hovězí kostky s mrkví   Hovězí kotlíkový guláš   Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré   Hovězí křenová roláda   Hovězí květová špička   Hovězí kýta na okurkách  


hovězí s houbami na smetaně, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!