Vepřový přírodní řízek s hořčicí

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřový přírodní řízek s hořčicí potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • plnotučná hořčice
   • sůl
   • pepř
   • hladká mouka
   • tuk

Recept vepřový přírodní řízek s hořčicí připravíme takto:
Maso naklepeme, osolíme, lehce opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí a necháme chvilku odležet. Potom maso obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme tuk a smažíme nejdříve ze strany s hořčicí. Pánev přikryjeme poklicí. Až začne stékat voda z poklice do tuku, maso otočíme a dosmažíme už bez pokličky. Vepřový přírodní řízek s hořčicí podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový přírodní řízek s hořčicí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřový řízek tonkatsu, dušená mrkev s vepřovým masem, smažený řízek z divočáka, smažený vepřový jazyk s česnekem, řízek z nivy, černohorský řízek, smažený hovězí řízek se sýrem, vepřový guláš se zelím a rajčaty, brněnský řízek, pašerácký řízek

vepřový přírodní řízek s hořčicí, recept, hlavní jídla