Vepřový řízek Tonkatsu

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřový řízek tonkatsu potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky vepřové steaky
   • 3 lžíce mouky
   • 50 g strouhanka
   • 1 vejce
   • sůl
   • pepř
   • zeleninová omáčka
   • ovocná omáčka

Recept vepřový řízek tonkatsu připravíme takto:
Do masa uděláme jemné zářezy, posolíme a opepříme obě strany. Posypeme obě strany steaku moukou a rovnou hodíme do misky s rozmíchaným vejcem a poté obelíme ve strouhance. Opatrně vložíme plátky masa na pánev s olejem a nejprve ohříváme po dobu 2 minut obě strany při 150°C. Pak zvyšíme teplotu na 180°C a obracíme další minutu. Podáváme nejlépe s nějakou zeleninou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový řízek Tonkatsu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sekaný vepřový řízek, královský holandský řízek, pavlišovský řízek, plněný telecí řízek, vepřový bůček s nádivkou, vepřový mozeček se žampiony, zapečený krůtí řízek, smažený řízek z divočáka, vepřový guláš s kysaným zelím, řízek z nivy

vepřový řízek tonkatsu, recept, hlavní jídla