KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Vepřová plec na žampionech a smetaně

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vepřová plec na žampionech a smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg plece vcelku
   • 8 žampionů
   • 1 cibule
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • smetana
   • 2 lžíce hladké mouky
Recept vepřová plec na žampionech a smetaně připravíme takto:
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme žampiony nakrájené na plátky a pak osolenou a opepřenou a mírně okmínovanou plec vcelku a ze všech stran ji opečeme. Pak podlijeme vodou a dusíme v tlakovém hrnci asi 35 minut. Měkké maso vyjmeme a zbylou šťávu zahustíme smetanou se dvěma lžícemi hladké mouky a dochutíme (pokud chceme omáčky víc, nastavíme ji mlékem). Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a knedlíky.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová plec na žampionech a smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jehněčí na smetaně, vepřová játra na jalovci, pikantní guláš na žampionech, svíčková na smetaně, tofu se žampiony na smetaně, bratislavská vepřová směs, štika na smetaně, vepřová musaka, staročeská vepřová kýta, pikantní vepřová játra



vepřová plec na žampionech a smetaně, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz