Vepřová kýta na rozmarýnuKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept vepřová kýta na rozmarýnu potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg vepřové kýty • 2 vrchovaté lžíce čerstvého rozmarýnu • sůl • olej Recept vepřová kýta na rozmarýnu připravíme takto: Maso vcelku osolíme, potřeme lžící oleje a důkladně obalíme v rozmarýnu. Pak maso s rozmarýnem zabalíme do potravinářské folie a necháme (nejlépe přes noc) odležet v lednici. Pak maso rozbalíme, dáme do pekáče, přidáme asi 3 lžíce oleje a asi 1 cm lehce osolené vody a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 40 minut (v průběhu pečení maso dvakrát otočíme). Pak teplotu zvedneme na 200-220°C a dopečeme ještě asi 15 minut(aby maso mělo křupavou kůrčičku). Vepřovou kýtu na rozmarýnu podáváme s různě upravenými brambory nebo rýží.
vepřová kýta na rozmarýnu, recept, hlavní jídla |
|