Vaření okouni na víně s máslem

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept vaření okouni na víně s máslem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg okounů
   • 1,5 litru vody
   • 250 ml vína
   • 25 g mrkve
   • 25 g petržele
   • 30 g cibule
   • 5 kuliček pepře
   • 100 g másla
   • sůl

Recept vaření okouni na víně s máslem připravíme takto:
Okouny očistíme, vykucháme a vypláchneme. V hrnci si povaříme vodu, víno, sůl, pepř, mrkev, petržel a cibuli. Pak vložíme opatrně okouny, stáhneme plamen a na mírném ohni vaříme pět až deset minut. Dáváme pozor, aby se nerozvaříli. Vyndáme, okapeme a podáváme polité rozpáleným máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vaření okouni na víně s máslem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

čočka na víně, jelení steak na červeném víně, hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré, dušená krůta na víně, vepřové kotlety na víně a fenyklu, žampióny na víně a slanině, telecí na víně, kuřecí prsa na červeném víně, hovězí ragú na víně se žampiony, srnčí na víně se sýrem

vaření okouni na víně s máslem, recept, hlavní jídla