Valašská velikonoční pečeně

Kategorie: speciality, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept valašská velikonoční pečeně potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g vepřové pečeně
   • 200 g uzeného masa
   • 1 cibule
   • 2 rajčata
   • 1 paprika
   • 2 dcl vývaru z kostky
   • 150 nastrouhaného eidamu
   • 400 g uvařených brambor
   • olej
   • petrželka
   • sůl
   • pepř

Recept valašská velikonoční pečeně připravíme takto:
Plátky vepřového masa naklepeme, opepříme, osolíme a opečeme na oleji. Vyndáme, vložíme do zapékací misky. Na zbylém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso, nakrájená rajčata, papriku a petrželku. Pak podlijeme vývarem a ještě chvíli povaříme. Směsí přelijeme vepřové maso v zapékací misce, na to dáme plátky vařených brambor, posypeme sýrem a upečeme v předem vyhřáté troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Valašská velikonoční pečeně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

velikonoční jehněčí plec, telecí pečeně nadivoko, živáňská pečeně, velikonoční baba, myslivecká pečeně, velikonoční baba ii, velikonoční preclíky, velikonoční mozaiková roláda, velikonoční nádivka s kůzlečím kořínkem, velikonoční kuřátka

valašská velikonoční pečeně, recept, speciality