Velikonoční baba

Kategorie: speciality, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept velikonoční baba potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g dobre prorostlé slaniny
   • 10 vajec
   • sůl
   • pepř
   • sušené houby
   • velká houska (nebo připměřený počet rohlíků)
   • petrželová nať

Recept velikonoční baba připravíme takto:
Velkou housku nakrájíme na kousky, které namočíme do mléka, potom vymačkáme a přimícháme žloutky, sůl, pepř, nakrájené sušené houby, slaninu (kterou jsme předtím osmahli), přidáme petrželovou nať a nakonec vmícháme sníh z bílků. Je-li směs příliš řídká, zahustíme ji strouhankou nebo krupicí. Směs nalijeme na vymazaný plech posypaný strúhankou a pečeme v troubě přes hodinu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Velikonoční baba nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

valašská velikonoční pečeně, velikonoční kuřátka, velikonoční hrudka ii, velikonoční preclíky, velikonoční baba ii, velikonoční mozaiková roláda, vídeňské velikonoční kuře s nádivkou, velikonoční baba iii, velikonoční jehněčí plec, velikonoční nádivka s kůzlečím kořínkem

velikonoční baba, recept, speciality